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草本植物饮料 & 天然功能饮料

2019-10-10

草本植物饮料 & 天然功能饮料

近年来饮料行业寒冬持续,碳酸饮料市场下滑已成为不可逆转的趋势,而功能性健康饮品则持续升温。

中国有药食同源的传统,随着主流消费者对健康、天然等理念的关注,对饮料的选择上更趋于健康,在药材中提取成分来做草本饮料已成为一种趋势。

传统东方健康哲学如中国传统医药、印度阿育吠陀为什么能够在西方国家火热发展?2017年食品饮料行业中最热门的草药有哪些?如何利用这些草药开发新的产品?致力于开发新型保健功能饮料的Ideas 2 Launch Launch Ltd公司的创始人兼首席执行官——Sophia Nadur女士有自己独到的见解。

                                                      传统中草药


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